Du hast Kekse oder einen Kuchen mit Mürbeteigboden und hast nun noch etwas Teig übrig? Oder du willst einfach mal etwas Neues ausprobieren?

Wie wäre es mal mit einer Pizza der anderen Art? Einer süßen Pizza?

Den Belag kannst du natürlich ganz beliebig anpassen. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Du brauchst:

Mürbeteig aus

150g Mehl

100g Butter

50g Zucker oder 70g Xylit

etwas Vanillearoma oder Vanillezucker

Für den Belag:

Haselnussmilchcreme oder Nussmus deiner Wahl (etwa 3-4 EL)

Obst deiner Wahl (ich habe Pfirsich verwendet)

Cranberries

Kouvertüre geschmolzen

Schokoladenraspel

eigentlich ist alles möglich, Alternativen:

Kinderbueno, Nüsse, Marmelade, Karamellstückchen und und und…

Zuerst den Teig aus den oberen Zutaten herstellen. Je nach gewünschter Größe aus dem Teig eine oder mehrere kleinere Teigkugeln formen. Die Kugel flachdrücken und mit einem Wellholz ausrollen. Bei 180 Grad 20 Minuten goldbraun backen. Der Rand sollte nicht zu dunkel werden.

Etwas abkühlen lassen und danach mit der Nusscreme bestreichen. Falls du Nüsse verwendest, lohnt es sich die Nüsse vor dem Belegen kurz in der Pfanne anzurösten.

Das Obst je nach Größe kleinschneiden. Was auch sehr lecker ist, wenn man es vorher kurz andünstet.

Danach den Belag nach Belieben auf der Pizza verteilen. Zuletzt die Schokoraspel und die geschmolzene Kouvertüre in dünnen Streifen über den restlichen Belag geben. Festwerden lassen und genießen.

Du siehst hier gibt es kein festes Vorgehen und keine Regel. Einfach nach Lust und Geschmack vorgehen.

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Viel Spaß!