
herzhafte lowcarb Waffeln
Diese leckeren Waffeln sind super schnell zubereitet und sind kein Hexenwerk. Man kann theoretisch auch jedes andere lowcarb Mehl nehmen, aber ich mag diesen mandeligen Nussgeschmack total.
Du brauchst
2 Eiweiß
Prise Salz
2 große EL Frischkäse
3 EL Mandelmehl oder gemahlene Mandeln
Prise Backpulver oder Weinsteinbackpulver

so geht´s
Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Danach den Frischkäse einrühren. Nicht lang rühren, damit das Eivolumen erhalten bleibt.
Danach das Mandelmehl mit der Prise Backpulver mischen und langsam unterheben.
Im vorgeheizten und gut gefetteten Waffeleisen ausbacken.
Guten Appetit!

„Füge eine Referenz von einer Person hinzu, die von deinen Leistungen überzeugt ist.“
Jane Doe